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La
Cañada del Gitano la forman un conjunto de 7 cortijadas
(Cortijo del Cabezón; Cortijo de Eduardo; Cortijo Balax
o del Peñón; Cortijo Ignacio o Tres Orejas; Cortijo del Parralero;
y, Cortijo Mebrilla) que en una extensión
aproximada de 2
kilómetros cuadrados, se localizan en la cuenca alta
del Arroyo Uclías, dentro del término municipal
de Baza, en una penillanura emplazada a 1.900 metros de
altitud, en la que el suelo, desde el punto de vista edafológico, podemos
catalogarlo como del tipo cambisoles eútricos, desarrollados sobre micasquistos,
en los que es muy característico el encharcamiento que suele presentar,
debido a encontrarse la capa freática muy alta, lo que motiva una
vegetación muy peculiar e interesante, en la que destacan los herbazales
formados por especies pertenecientes a las familias Ciperáceas y Juncáceas,
siendo las plantas del género Carex,
localmente conocidas como juncia, la que constituye la vegetación herbácea
dominante, mientras la arbórea está constituida por sauces, álamos
negros (Populus nigra),
álamos temblones (Populus tremula),
con su inconfundible hoja roja en otoño y particularmente por álamos canos
(Populus canescens)
de los que los ejemplares que se localizan en este lugar son los de mejor
porte y vigor de esta región.
Particular consideración nos debe de merecer la arquitectura constructiva de la Cañada del Gitano, una
de las más representativas y mejor conservadas de la Sierra de Baza, en la
que es muy característico el uso de materiales propios de la zona,
destacando el empleo de lajas de esquito, localmente llamadas pizarras,
para las cubiertas, las que se asientan perfectamente sobre unas paredes de
piedra formadas fundamentalmente por miscasquistos
y cuarcitas, labradas con una precisión milimétrica por estos peculiares
canteros serranos, que no dejan de sorprendernos en los detalles y primor
con el que podemos comprobar terminaban sus obras. De este modo describía en el año 2000 el
historiador de la Sierra
de Baza José Sánchez la situación actual de la arquitectura de la Cañada del Gitano:
“
...Con pizarras están levantadas las viviendas y majadas. Hoy por
aquí todo son rediles y apriscos que apenas hablan de las viviendas de
antes sino es por la presencia de los hogares, los basares, las lejas... y
las reliquias de las camas que sirven de parapeto a las empalizadas. Todo
está construido con estas hojas de pizarra: las paredes, las techumbres y
hasta las divisiones de los pesebres en las cuadras. De lejos se confunde
la piedra puesta por el hombre con la natural, y se crea un conjunto
fortificado que bien puede plantar cara a los rigores del viento y
frío”
Y es que el lugar se encuentra en la actualidad totalmente deshabitado y tan
solo son utilizados algunos de sus antiguos cortijos como establos y
majadas para el ganado por los pastores que, desde final de primavera hasta
final de otoño, frecuentan la zona en busca de pastos de verano de alta
montaña, viniendo asistiendo, impasivos, a la
destrucción de tan singular arquitectura, que corre el evidente riesgo de
desaparecer ante la desidia e insensibilidad de todos los responsables en
su conservación.
¿Cómo ir a la Cañada
del Gitano?.
El camino más fácil lo tenemos tomando la carretera que parte de
Caniles a Escúllar y que cruza el Parque de Norte
a Sur, para a la altura del Km. 15,200, dirección a Escúllar,
tomar un carril que parte a su izquierda y desde el que es divisable el
Observatorio Astronómico de Calar Alto; tras recorrer unos 5 Kms por esta penillanura, emplazada a casi 2.000 metros de
altitud, llegaremos a la vaguada que forma el nacimiento del arroyo Uclías; estamos en la Cañada del Gitano.
UTM. Hoja de Fiñana (1012-III) del Instituto Geográfico Nacional,
Escala 1:25.000: 2126 del kilómetro cuadrado más representativo de la zona.
Situación actual de la aldea: abandonada. Tan solo la utilizan
pastores en verano.
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